est LE rendez-vous de la branche;
- est l’unique foire spécialisée suisse dans les domaines de la boulangerie, de la pâtisserie, de la confiserie, de la vente à l’emporter, du café, du chocolat et de la glace;
- présente à un rythme bisannuel les principales tendances et innovations;
- est une plate-forme optimale de présentation et de vente;
- est une source d’inspiration et d’échanges d’idées;
- jouit d’une grande notoriété dans le secteur;
- compte des visiteurs de qualité (aucune perte de diffusion);
- se distingue par sa qualité et sa diversité en matière d’exposants;
- se déroule à Berne, qui se veut un emplacement facile d’accès;
- comprend une infrastructure de halles modernes et des services complets offrant d’excellentes conditions pour les exposants et visiteurs;
- donne un aperçu international du secteur.